Dalla pianta al prodotto a te. È questo lo slogan che accompagna da sempre le nostre bevande, i nostri integratori, gli articoli per l’igiene personale e i prodotti in catalogo a base di aloe vera. Ma come avviene in concreto la trasformazione dell’aloe vera? E come è possibile mantenere inalterate le ormai note e riconosciute proprietà benefiche di questa pianta dai campi al consumatore finale? Sono domande queste che nel mercato di oggi non sempre trovano risposta.
Il processo di trasformazione dell’aloe vera è infatti molto delicato: in mancanza di opportune lavorazioni e trattamenti, come il riscaldamento del gel allo scopo di stabilizzarlo, il prodotto finale potrebbe non esprimere al meglio le sue potenzialità, ad esempio perché alterato da conservanti artificiali o coloranti. È chiaro quindi che il processo di trasformazione non va considerato come qualcosa di separato e indipendente da quello che sarà il prodotto ottenuto, anzi: tanto più verranno mantenute invariate le caratteristiche del prodotto in fase di trasformazione, tanto più il suo contenuto di sali minerali, vitamine e principi attivi rimarrà invariato (leggasi in proposito il nostro articolo dedicato alla purezza del gel di aloe vera). È per questo che noi di Forever Living dedichiamo così tanta attenzione alla coltivazione, alla raccolta, alla sfilettatura delle foglie e a tutte le successive fasi che precedono la vendita. Guarda tu stesso quanto lavoro c’è dietro ogni prodotto Forever Living!
50 MILIONI DI PIANTE DI ALOE NELLA REPUBBLICA DOMENICANA E IN TEXAS
La coltivazione dell’aloe vera, come è facile intuire, rappresenta il primo, essenziale step per arrivare alla completa trasformazione del prodotto. Nel nostro caso le piante di aloe del genere aloe barbadensis miller sono circa 50 milioni e vengono coltivate nella Repubblica Domenicana e in Texas, in un clima assolutamente perfetto per la crescita sana e rigogliosa di ogni foglia.
Al momento opportuno le squadre di operai entrano in azione per raccogliere a mano le singole foglie, tagliate una a una con un gesto secco e preciso. Il trasporto delle foglie nel vicino centro di lavorazione è quasi immediato e avviene entro poche ore dalla raccolta (6 al massimo). A questo passaggio seguono quindi lavaggio accurato e sfilettatura: vediamo cosa succede in concreto perché è molto interessante!
IL DOPPIO LAVAGGIO E LA SFILETTATURA DELL’ALOE VERA
Trasformare una materia prima che viene dai campi vuol dire anche garantire standard di igiene adeguati. Le foglie raccolte e trasportate nel rimorchio dei camion devono essere prima di tutto lavate con acqua corrente: per ridurre al minimo la contaminazione da sporco e germi noi di Forever Living effettuiamo un doppio lavaggio, in apposite vasche per immersione e con getti di acqua direzionati. Quando le foglie sono pulite, ecco che arriva la fase forse più concitata ma anche più emozionante, quella della sfilettatura. Le foglie sono letteralmente sfilettate a mano una per volta, con un coltello affilato che separa il rivestimento fibroso e verde esterno dalla polpa interna biancastra, quasi trasparente (il cosiddetto gel). La polpa viene quindi spinta in una grande vasca di raccolta per essere poi successivamente trattata in separata sede. Riportiamo sotto un altro video dettagliato che mostra come vengono raccolte 1 milione e mezzo di foglie di aloe a settimana!
IL TRATTAMENTO PER STABILIZZARE L’ALOE VERA
Le successive fasi di trasformazione avvengono all’interno di stabilimenti separati, in condizioni idonee per lavorare la materia prima e ricavarne il prodotto finito. Il contenuto della foglia viene sottoposto a un processo asettico attraverso un leggero riscaldamento: questo ha lo scopo di “congelare” i benefici e la freschezza dell’aloe senza bisogno di impiegare conservanti. Il risultato? Zero batteri nocivi e un prodotto finale destinato a essere ancora fresco, gustoso e nutriente. La trasformazione a questo punto non è ancora finita: nel nostro centro produttivo mondiale, denominato Aloe Vera of America a Dallas, in Texas, il gel stabilizzato viene arricchita con gli ingredienti previsti dalla composizione di ogni prodotto, tra cui bevande, integratori, shampoo, balsami e così via.
Una curiosità che merita di essere messa in risalto è la quantità di gel di aloe vera processato ogni anno. Sapete a quanto ammonta questa montagna di materia prima? La risposta è oltre trenta milioni di litri! Tanto è il gel di aloe che passa dalle nostre piantagioni ai nostri stabilimenti… ogni 12 mesi! Chiaramente il confezionamento non viene eseguito a scatola chiusa: i controlli qualità si susseguono per l’intera filiera, prima del trattamento termico, dopo l’aggiunta degli ingredienti e perfino dopo il confezionamento nel packaging di Tetra Pak, nei flaconi o nelle scatole. Qualunque difetto e anomalia, in questo modo, viene individuato, con la contestuale rimozione del prodotto dalla catena. Nella nostra rete di vendita arrivano così solo e soltanto bevande, integratori e prodotti sicuri e certificati da alcuni fra i maggiori enti di settore, vedi ad esempio l’International Aloe Science Council (IASC). Anche questo fa parte della trasformazione del prodotto in qualcosa di unico e speciale!
I VIDEO DEDICATI ALL’ALOE E I CONSIGLI DAL NOSTRO BLOG
Se stai cercando altre informazioni in merito all’aloe vera e ai processi di trasformazione, ti invitiamo a visitare la sezione Video del nostro sito web ufficiale. Troverai filmati su prodotti specifici, eventi, opportunità di lavoro con noi, e poi interviste esclusive, iniziative di solidarietà e molto altro. Puoi seguirci nel canale ufficiale Forever Italy HQ su Vimeo e ricevere così aggiornamenti sulla pubblicazione di nuovi video. Non dimenticare inoltre di visitare la sezione News, con decine di notizie, curiosità e articoli sul mondo dell’aloe vera. Ovviamente ci trovi anche su Youtube con un canale ricco di contenuti interessanti e aggiornati. Siamo presenti naturalmente anche su Facebook e su Instagram. Hai voglia di conoscere di persona le nostre proposte? Partecipa a uno degli eventi in programma, come i success day o come gli appuntamenti di formazione e meeting insieme. Forever Living è qualità, condivisione di valori, salute e benessere.
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